提起江南的古鎮

最先想到的就是周莊、烏鎮、西塘、同里……這些大眾熟知的熱門古鎮

然而很少有人知道

其實不出杭州市，就有一座市井味濃的小眾古鎮

也能尋到小巷子、石板路、小橋流水、白墻黑瓦……那些獨屬江南水鄉的詩意

它就是塘棲，杭州運河邊一個有老底子味的江南水鄉。

曾經為“江南十大名鎮”之首的塘棲，卻只在這幾年才漸漸有了些名聲。地方雖然不大，卻有讓吃貨惦念的美食、明清留下的老房子、當地居民的慢生活……

白天午后，行走在窄小的巷子里，時光好像悠然退后幾十年，躲進茶館，聽一段戲曲；又或是在古北小吃街上，把法根糕點、門板飯、康乾食府、一煲鄉等小食店，那些傳承了百年的傳統美食一家家吃遍。

夜幕降臨，運河兩岸的商鋪點亮了紅燈籠，石橋被燈光勾畫出美麗的身影，走過幽靜的小巷子，穿過紅燈籠照亮的河岸，站在石橋上遠望，時不時還有貨船鳴笛駛過，遠離游人的喧囂聲，這才算走進了老杭州人的生活里。

體驗古法藍染

制作屬于大自然的顏色

藍染的工藝通常稱為“扎染”，原料都選用純天然制品，主要染料來自蒼山上生長的寥藍、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液。織物在染色時部分結扎起來，使之不能著色。是中國民間傳統而獨特的染色工藝。

而這一次你在塘棲雷迪森酒店里就能體驗到這一項來自大山里的傳統工藝。藍染的過程需要很多耐心，從構思圖案、捆扎、多次反復入缸浸泡，到清水洗凈，最后晾干熨平，管家都會在你左右，很耐心地指點你，這中間也充滿著許多未知的可能性

漢服換裝

體驗一場古鎮穿越之旅

來古鎮最好的玩法就是身臨其境，著一襲青衫華服，漫步在粉墻黛瓦的小巷中，廣袖飄飄，衣袂搖搖，恍惚間走入了李易安筆下“倚門回首，卻把青梅嗅”的場景。用最柔美的姿態出現在最美最浪漫的地方。

藏在酒店里的運河谷倉博物館

保留最完整谷倉文化

運河谷倉博物館便位于酒店內，面積6500平方米之大，是一座下沉式建筑，也是國內唯一一所以谷倉為主題的全代史博物館。博物館保留完整的乾隆十六年的御碑和現有興良米業廠原國家儲備糧倉的老建筑，通過挖掘運河漕運文化和谷倉之間的關系及谷倉和農業起源、文明誕生、城市興起、人類戰爭與和平的關聯，闡述谷倉在人類生存與文明進步中的地位。

塘棲游玩攻略

老杭州人私藏的冷門古鎮

|| 走過一座運河古橋 － 才算走進了杭州喧囂之外的風景

去塘棲，你一定會去走走那座廣濟橋的。這座已有數百年歲月的古橋，就像塘棲的魂，有了它才有了古鎮的繁華。2014年京杭大運河申報世界遺產成功，廣濟橋就榜上有名。作為運河遺址中的一部分，走過這座橋的一磚一瓦，都有跨越時光的美。

越過廣濟橋，往北走上20米，便是浙江老字號“百年匯昌”的門店。這家食品店最早創辦于1800年(清嘉慶五年)，它所傳承的蜜餞制作技藝被列入《杭州市非物質文化遺產項目名錄》，“塘棲粽子”被評為“杭州名點名小吃”，這些都是塘棲文化遺存的一部分。

|| 穿過石板路小巷子 － 才算見識過當地的傳統生活

作為明清時“江南十大名鎮”之首，塘棲自古就是京杭大運河的漕運要道！經過600多年歲月磨礪，古鎮如今依舊沿襲著明清格局，至今仍保存有比較完好的古街、沿廊和建筑。一條條縱橫四方的青石板路和彎曲狹長的小巷，分列兩旁的百年老字鋪和工藝精湛的木雕、手工蠶絲被，無不引發懷古幽情！

|| 吃過水北街小吃－ 才算品嘗過杭州最地道的舌尖美食

（攝影：圖蟲@徐雷LJoyce）

走過廣濟橋便是水北街的所在地，這一條街保羅了小鎮上流傳百年的傳統美食。如果從水北街上說起，依次是法根糕點、門板飯、康乾食府、一煲鄉等小食店。很多老杭州人跑塘棲去，總不忘在水北街上的法根糕點或是朱一堂買些糕點回來，用料足，價格也便宜。再說與水北街交叉的新村弄，上面就包羅了像阿忠粢毛肉圓、板栗鴨等塘棲鎮的特色小食。

地址：杭州市余杭區塘棲鎮水北街99-1號