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如果想要躲開麗江古城的鶯歌燕舞,白沙古鎮是不二之選。小鎮離古城不到15公里,卻是另一幅寧靜安逸的景象:農田和民居在山腳平壩上鋪開,身后有銀裝素裹的玉龍雪山列成屏障,納西族在此安居,一部分還保持著耕作放牧的傳統生活習慣。
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這里是納西先民在麗江壩子里最早的安居之地,明初冊封麗江世襲土司、納西首領改木姓遷居大研之前,白沙也是這個家族統治整個麗江地區的中心。鎮上作為當時宮殿和寺廟裝飾的白沙壁畫(門票30元,另查驗80元古城維護費票據)非常值得一看:壁畫的繪制時間跨越300多年,由于當時大部分繪畫工匠是從江南和四川請來的,因此畫幅中不只有漢傳佛教、藏傳佛教和民間東巴信仰的元素,人物造像和繪畫筆觸中也糅合進了幾分道家的絲竹清韻。
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南詔國主統治云南時曾在境內冊封“五岳”,玉龍雪山即當時的“北岳”,納西民間信仰的最高保護神——雪山山神三朵神——便是北岳之主。從白沙到玉湖的路上會經過北岳廟三朵閣(門票20元),這座寺廟始建于南詔/唐時,平時古木參天非常清幽,而每年農歷二月初八納西三朵節時,寺廟會舉辦烹羊宰牛的隆重慶祝儀典,還有以白沙細樂為主的納西古樂盛大演出。
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? 白沙距離麗江三義機場約40公里,距離麗江火車站約20公里,兩處都有出租車和自駕租車服務,自駕路況良好。也可選乘公交,但需要在麗江市區換乘
? 白沙的客流量比大研和束河都小得多,這里的客棧條件都不錯卻經常住不滿,一些客棧還有著開窗即是雪山的絕美風景
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得益于眾多紀錄片的垂青,建水的美食早已從舌尖紅到了腳后跟,不過這座不緊不慢的小城仍然充滿當地活力,老牌食肆依然服務于老鄰居。而且除了吃,這座古城還有著別致美麗的人文韻腳等待你去慢慢閱覽。
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明初由下江至云南的軍屯民屯為建水帶來了興盛繁榮,漢地移民的影響不只體現在口味清淡的汽鍋雞和精工細作的豆制品上,更使得當時的臨安城成為了科舉興盛的文獻名邦。建水文廟(臨安路268號;門票60元;開放時間:8點至18點)的規制在全國文廟中名列前茅, 如今在9月28日孔子生辰祭典時,會舉辦恪守禮儀的“三禮”儀式。
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到近代,由于個舊錫礦產業的興起,以“錢王”王熾為首的民族實業家組織修建了一條寸軌鐵路,以寸力勉強抵抗法屬滇越鐵路對云南的資源掠奪,這條名為“個碧臨石”的鐵路便有一個臨安站(迎暉路256號;參觀免費)設在古城東北角。如今這座漂亮的西式站房已恢復旅游客運,可乘坐復刻版的木質小火車(往返硬座100元;9點和14點半各1班)前往建水近郊的團山古村(門票50元)一游。
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逛市場也是有意思的事情。除了當地豐產的新鮮水果和食材,翰林街的龍井農貿市場上還出售烹煮汽鍋雞必備的紅陶土汽鍋,從迷你號到超大號,蒸燉出一鍋好雞的秘密都在里面。
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? 從昆明站可乘火車至建水站,火車站有公交直達建水古城,先后經停東門和北門,也有通常需要議價的出租車服務
? 汽鍋雞、草芽米線和燒豆腐是百吃不厭的建水美食三寶,本地人喜愛的老字號店口味都挺可靠
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愛喝茶的人們多少聽說過景邁山的大名。這里是傣族和布朗族的世居地,也是人類最早馴化茶樹的地方。可在此小住兩天走村寨逛茶園,體會不一樣的滇南秘境。
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景邁山勢高且深,十余個村寨散落在山間臺地上,沿一條主路綿延開。景邁大寨路口有一座漂亮古雅的南傳佛寺,從寺門往山上走到大平掌茶園,參天大樹下面不起眼的矮小茶樹,其實都有上百年茶齡。返回主路出景邁大寨,在路口按指示牌拐進岔路約4公里可到達地勢低處的糯崗古寨,這是一座雖小卻完整而精致的傣寨。沿主路繼續前行約10公里到芒景村,一路上隨處可見肆意生長的古茶樹。到芒景前按指示牌轉入岔路口約1公里,即是云山霧海中的布朗族翁基古寨。繼續到芒景村,山坡上新建的茶祖廟有著眺望整個景邁山區的絕佳視角。
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布朗族山康節幾乎與傣歷潑水節同時,這是景邁到芒景各個村寨祭祀茶祖茶魂的節日。每個村子的古茶園中都有一棵年紀最大最枝繁葉茂的茶王樹,村民們盛裝打扮載歌載舞行至茶王樹前,并向它獻上表示感謝的儀式和祭品。
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景邁山的茶期很長,可以從4月一直采摘到11月初。4月時各地茶商云集,物價也最貴。而在茶人不繁忙的時節,他們很樂意帶客人上山體驗采茶。此外,目前景邁山內所有看點都是免費的。
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? 瀾滄景邁機場通航后,從昆明到景邁山的耗時大幅縮短。不過機場在瀾滄縣城邊的東回鄉,進到山中還需2小時車程。這一路山道盤旋,如果你不是開慣山路的老司機,還請考慮找司機包車
? 山村內條件有限,但仍有一些小有格調的山景精品客房;就餐選擇不算多,不過用茶葉和茶樹寄生植物“螃蟹腳”來烹制的菜肴卻是別處難尋
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在自然和人文風光都各有閃光的紅河州,彌勒這個不大的地級市顯得頗為內秀。對于云南人來說,彌勒最有名的是好吃的鹵雞卷粉,在彌勒市區的大街小巷,任何一家打著鹵雞卷粉招牌的小吃店都不會讓你失望。價格家常、品質也不賴的葡萄酒是這里的一大特色。再加上豐富的地熱溫泉,這里自然成為了云南特別是滇中地區的人們親子周末游的目的地。
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彌勒海拔不高,氣候和地形都很適合葡萄的生長,城南的東風農場從新中國建立之初就開始種植優質葡萄“玫瑰蜜”。農場也是云南紅酒莊(門票20元,含講解和品酒)的前身,如今的酒莊開放參觀,逛酒窖品酒很是愜意,豐收季節還能嘗嘗葡萄。本土藝術家羅旭在酒莊旁的東風韻小鎮(免費入園)里建起了天馬行空的紅磚城堡“萬花筒藝術館”,奇異的弧線既后現代又充滿野性。
彌勒可邑小鎮?冰沁于心
彌勒市中心有一個不小的湖泊,湖的北岸是有熱水泉眼和沙灘步道的湖泉生態園區(免費入園)。這里有適合帶孩子玩耍的溫泉水世界,也有泡池更私密舒適的半山溫泉。在景色如畫的小城里吃飽喝足,再到溫泉里享受一番,這就是云南人閑散愜意的周末玩法。
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? 新近通車的云桂鐵路在彌勒設有車站,沾了高鐵的光,從昆明到這里只需34分鐘,從南寧過來也只需4小時左右;彌勒站有公交接駁至市區,不過到紅酒莊沒有公交,自駕前往會更便利
? 住在溫泉酒店方便舒適,一心路上也有不少農家經營帶溫泉泳池的客棧,性價比挺不錯
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