三面臨江，一面靠山，它依山建筑是“山城”，它云輕霧重是“霧都”，它夏長酷熱是“火爐”，它有美女和火鍋，它就是重慶，令人神往、風景秀美的城市。 夜景、火鍋、美女，是重慶的三大名片。到了重慶，最重要的事情是要去解放碑看看美女，到八一路吃小吃，去磁器口的茶館聽民樂，去大足石刻看摩崖造像，到洪崖洞看重慶江景……這里有悠悠的慢時光，待你去細細品賞。
重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創作新菜見長。重慶亦是火鍋的發源地之一；2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協會授予“中國火鍋之都”稱號。重慶飲食文化代表：重慶火鍋、川菜、渝菜（重慶菜、渝派川菜）、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。
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